みなさま
こんばんはーーー☆
先月のクリスマス前のことですが
またまた私のパワースポットである
”コンラッド大阪”に行って参りました♡
日頃お世話になっている方を
私からの一年の感謝を込めて
お連れしました♬
こちらはロビーです！
モコモコの風神雷神が出迎えてくれます♪
バックショットですが・・・（笑）
さて今回は
アフタヌーンティではなく
久しぶりのランチ♬
シーグリルにおじゃましました
クリスマスメニューには数日早く
残念ながら通常の冬のお料理でしたが
産地にこだわったお野菜や
近海で獲れたお魚
関西圏で育った豚や鶏のお肉など
”地産地消”と言うには少し範囲が広くなりますが
近郊の食材をふんだんに使ったお料理は
どれもこれも美しく
また
とても美味しかったです♬
今回はメインのお品が２品あるコースにしてみました
が……
私のお腹には
メインは１品で十分でした💦
でも
気になるものが二種類いただけるのは
とても贅沢でした♡♡♡
まずは「とりあえずビール♬」の
箕面ビール
◆前菜
近海産天然旬魚(何のお魚だったか失念💧)
◆前菜(私のではないですが・・・)
京都産舞子金時のブランマンジェ
セージ・トリュフ・パルミジャーノ
◆スープ
聖護院蕪のクリーム
越前紅ズワイガニ・胡桃・バニラ
◆メイン①
近海産鰆の蒔き焼きとそのジュ
大阪門真蓮根・大阪しろな・京都九条葱
◆メインその②
大阪産なにわ星の豚ロース薪焼きと白インゲン豆の煮込み
淡路島産レモン・ピスタチオ・からし菜
◆デザート
淡路平岡農園柑橘のフレッシュネス
淡路平岡農園産ライムとマイヤーレモン・レモンキャビア・マンダリンとバニラのソルベ
◆コーヒー
◆デザート(私のではないですが・・・)
ストロベリーとアプリコットのデライトフル
アプリコットゼリー・ストロベリースープ・アプリコットと蜂蜜バニラソルベ
遅い時間のランチだったので
レストランを出たら
沈みゆく夕日が・・・
綺麗・・・✨
ランチやディナーは
ホテルの公式サイトの方が
お得なプランがあったりもしますが
一休のサイトからでもご予約をどうぞ♪
そろそろ
いちごビュッフェの季節ですね～🍓
それではまた
お会いしましょう～♬